E82 Ethiopia Sidama Natural Twakok G1 Lot 21/01
咖啡豆資訊
衣索比亞 日曬 希達馬 桃子甜心/桃可可 G1 21/01批次
Ethiopia Sidama Natural Twakok G1 Lot 21/01
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國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 希達馬 (Sidama Region)
- 海拔 2,000+公尺
- 品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
- 年雨量 約 1,650 - 1,900 mm
- 處理法 非洲式棚架日曬乾燥
- 烘焙度 淺
風味短評
香濃甜蜜的草莓、藍莓、水蜜桃、芒果、百香果與佛手柑香氣。啜吸時以水蜜桃、藍莓果醬、芒果及百香果般的熱帶水果風味為主軸，伴隨著微醺水蜜桃酒香、佛手柑與淡雅玫瑰花香，花韻果香酸甜交織，馥郁迷人
