E93 Ethiopia Sidama Natural Twakok G1
咖啡豆資訊
衣索比亞 日曬 希達馬 桃子甜心/桃可可 G1
Ethiopia Sidama Natural Twakok G1
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國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 希達馬 (Sidama Region)
- 海拔 2,000+公尺
- 品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
- 年雨量 約 1,650 - 1,900 mm
- 處理法 非洲式棚架日曬乾燥
- 烘焙度 淺
風味短評
入口時以水蜜桃、藍莓果醬、巨峰葡萄風味為主軸，伴隨著水蜜桃可爾必思、荔枝揉合淡雅的玫瑰香，最後融入佛手柑及椪柑香氣，馥郁的花果香氣優雅迷人。
