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E95 Ethiopia Guji Anasora Wush Wush Anaerobic Natural G1 - Quality Life Coffee

E95 Ethiopia Guji Anasora Wush Wush Anaerobic Natural G1

$126.00

咖啡豆資訊

衣索比亞古吉厭氧日曬處理單一品種 WUSH WUSH G1

Ethiopia Guji Anasora Wush Wush Anaerobic Natural G1

Coffee Review

202004 96分 (同時入選2020年度排名第10)

202008 95分 (同時入選2020年度排名第14)

202011 95分

國家　　衣索比亞 (Ethiopia)
產區　　歐若米雅 (Oromia)
　　　　古吉 (Guji)
　　　　安納索拉 (Anasora Woreda)
　　　　Yirba Muda Farm
海拔　　2,250公尺
品種　　Wush Wush
年雨量　約 1,800 mm
處理法　厭氧日曬處理
烘焙度淺

乾香為撲鼻的蘭姆酒、葡萄、莓果與芒果香氣。一入口以渾厚扎實的蘭姆酒、葡萄、酒漬櫻桃以深色莓果為主調,中段浮現草莓、水蜜桃、芒果與花香氣息,結尾帶有蘭姆葡萄乾、可可與些許香料感,風味強勁,層次複雜多變。

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